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Aliments à éviter lorsqu'on est malade

Apprenez quels aliments éviter lorsque vous êtes malade. Guide pratique pour faciliter la guérison et éviter d'aggraver les symptômes.

Aliments à éviter lorsqu'on est malade
Équipe AfyaSearch
28 novembre 2025
7 min de lecture

Aliments à éviter lorsqu'on est malade

Éviter certains aliments quand on est malade peut faciliter la guérison. Si vous êtes dans cette situation, voilà ce que vous devez savoir sur l'alimentation pendant la maladie.

Sommaire

Pourquoi éviter certains aliments ?

Éviter certains aliments permet de :

  • Faciliter la digestion : système digestif affaibli
  • Réduire l'inflammation : certains aliments l'aggravent
  • Éviter d'aggraver : les symptômes
  • Favoriser la guérison : énergie pour récupérer
  • Réduire les nausées : certains aliments les provoquent

Aliments à éviter selon les symptômes

Fièvre et infections

À éviter :

  • Aliments lourds : difficiles à digérer
  • Aliments gras : frits, plats en sauce
  • Aliments épicés : peuvent irriter
  • Alcool : déshydrate, affaiblit l'immunité
  • Caféine excessive : déshydrate

Privilégiez : Soupes légères, bouillons, fruits, légumes cuits.

Nausées et vomissements

À éviter :

  • Aliments gras : difficiles à digérer
  • Aliments épicés : irritent l'estomac
  • Aliments acides : agrumes, tomates
  • Aliments forts en odeur : peuvent déclencher nausées
  • Grands repas : préférez petits repas fréquents

Privilégiez : Riz blanc, bananes, pain sec, bouillons clairs.

Diarrhée

À éviter :

  • Aliments riches en fibres : légumes crus, fruits avec peau
  • Aliments gras : ralentissent la digestion
  • Produits laitiers : si intolérance au lactose
  • Aliments sucrés : aggravent la diarrhée
  • Caféine : stimule les intestins

Privilégiez : Riz blanc, bananes, pommes (sans peau), pain blanc.

Maux de gorge

À éviter :

  • Aliments acides : agrumes, tomates
  • Aliments épicés : irritent la gorge
  • Aliments secs : chips, biscuits secs
  • Aliments chauds : si très chauds, peuvent brûler
  • Alcool : irrite la gorge

Privilégiez : Soupes tièdes, yaourts, compotes, tisanes.

Toux

À éviter :

  • Produits laitiers : peuvent épaissir les sécrétions (selon les personnes)
  • Aliments sucrés : peuvent aggraver
  • Aliments acides : peuvent irriter

Privilégiez : Miel (pas avant 1 an), tisanes, soupes.

Aliments à privilégier

Pendant la maladie

Aliments bénéfiques :

  • Soupes et bouillons : hydratent, faciles à digérer
  • Riz blanc : facile à digérer
  • Bananes : potassium, faciles à digérer
  • Compotes : fruits cuits, faciles à digérer
  • Yaourts : probiotiques (si tolérés)
  • Pommes : pectine, faciles à digérer

Pour l'immunité

Aliments renforçant l'immunité :

  • Fruits riches en vitamine C : agrumes (si pas de maux de gorge)
  • Légumes cuits : vitamines, faciles à digérer
  • Protéines légères : poulet, poisson (cuits)
  • Hydratation : eau, tisanes, bouillons

Hydratation pendant la maladie

Importance de l'hydratation

Essentielle car :

  • Fièvre : augmente les pertes en eau
  • Diarrhée/vomissements : pertes importantes
  • Récupération : besoin d'eau pour guérir

Boissons recommandées

Pendant la maladie :

  • Eau : pure, à température ambiante
  • Tisanes : camomille, tilleul (sans sucre)
  • Bouillons : légumes, poulet (sans sel excessif)
  • Solutions de réhydratation : si diarrhée/vomissements

Boissons à éviter

Pendant la maladie :

  • Alcool : déshydrate, affaiblit
  • Caféine excessive : déshydrate
  • Boissons sucrées : peuvent aggraver certains symptômes
  • Boissons très froides : peuvent irriter

Conseils pratiques

Repas fréquents et légers

Stratégie :

  • Petits repas : toutes les 2-3 heures
  • Portions réduites : faciles à digérer
  • Aliments simples : éviter les plats complexes
  • Température : tiède, pas trop chaud ni trop froid

Écouter son corps

Respecter les signaux :

  • Pas d'appétit : ne forcez pas, hydratez-vous
  • Nausées : évitez les aliments déclencheurs
  • Amélioration : réintroduisez progressivement

Comment AfyaSearch peut aider ?

AfyaSearch peut vous aider à choisir les bons aliments :

Information nutritionnelle

Posez des questions comme :

  • "Quels aliments éviter quand on est malade ?"
  • "Que manger en cas de nausées ?"
  • "Comment s'alimenter pendant une fièvre ?"

Aide à la décision

Vous pouvez :

  • Comprendre quels aliments éviter selon vos symptômes
  • Connaître les aliments bénéfiques
  • Savoir comment s'hydrater

Important : Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

FAQ

Dois-je manger même si je n'ai pas faim ?

Si vous n'avez pas faim, ne forcez pas. Hydratez-vous bien. L'appétit reviendra avec l'amélioration.

Les produits laitiers sont-ils toujours à éviter ?

Non, cela dépend des symptômes et de la tolérance. Les yaourts peuvent être bénéfiques pour les probiotiques.

Puis-je manger des aliments épicés si j'ai un rhume ?

Généralement non, surtout si vous avez des maux de gorge ou des nausées. Les aliments épicés peuvent irriter.

Combien de temps dois-je éviter ces aliments ?

Jusqu'à amélioration des symptômes. Réintroduisez progressivement une alimentation normale.

Les enfants ont-ils les mêmes restrictions ?

Oui, mais adaptées à leur âge. Consultez un pédiatre pour des conseils spécifiques.

Conclusion

Éviter certains aliments pendant la maladie peut faciliter la guérison. En choisissant des aliments faciles à digérer, en s'hydratant bien, et en écoutant son corps, vous favorisez la récupération.

Rappel : Si les symptômes persistent ou s'aggravent, consultez un médecin.


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